TRƯỜNG TIỂU HỌC BÌNH MINH

Nhiệt liệt chào mừng
quý thầy cô giáo về dự giờ
Môn: Khoa học - Lớp 4
Bài: Chế độ ăn uống (Tiết 3)

Các bạn hãy quan sát 2 bữa ăn sau đây và cho biết
• Bữa ăn ở H5 và 6 được chế biến từ những thực phẩm nào?
• Cung cấp những nhóm chất dinh dưỡng nào?
• Chế độ dinh dưỡng ở bữa ăn nào lành mạnh? Vì sao?

Hình

Hình 6

Thực phẩm

Thuộc nhóm chất dinh dưỡng

-Bánh mì (bột mì), khoai tây
-Thịt, phomai, trứng
-Rau xà lách
-Nước ngọt

-Chất bột đường
-Chất đạm, béo, khoáng, vitamin
-Chất khoáng, vitamin
-Đường

-Gạo
-Trứng, tôm, cua
-Mướp, rau mồng tơi, đậu que,
cam
-Nước lọc

-Chất bột đường
-Chất đạm, béo, khoáng, vitamin
-Vitamin, chất khoáng
-Cung cấp nước cho cơ thể

- Em hãy ghi lại thực đơn giờ cơm trưa bán trú ở trường
vào thứ 6 hoặc thứ 2. Nhận xét thực đơn đó có phải là
thực đơn ăn uống lành mạnh không? Vì sao?
- Chia sẻ thực đơn một bữa ở gia đình em?

TIÊU CHÍ SẢN PHẨM
 Mô hình cho bữa ăn chính
trong ngày.
 Đảm bảo đủ 5 nhóm thực
phẩm
theo khuyến cáo của Viện Dinh
dưỡng Quốc gia: ngũ cốc,
khoai
củ; trái cây/quả chín; rau lá,
rau củ
quả; thịt, thuỷ sản, trứng và
hạt
giàu đạm; sữa và chế phẩm
sữa.

ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG VÀ CÁCH
LÀM MÔ HÌNH BỮA ĂN
Thảo luận, chia sẻ ý tưởng và lên thực đơn cho một bữa ăn
Gợi ý

Đề xuất ý tưởng qua ipad hoặc
máy tính

TRƯNG BÀY, GIỚI THIỆU MÔ HÌNH BỮA ĂN

Em có quyền được chăm sóc, nuôi dưỡng để
phát triển thể chất, trí tuệ, quyền được chăm sóc
sức khoẻ. Được ăn uống đầy đủ, đảm bảo chế độ ăn
uống cân bằng chính là các em được đảm bảo
quyền con người.